Cookies

15. Adventtag Zutaten: 300g Vollrohrzucker 175g Weizenmehl Type 700 170g weiche Butter   50g Vollei (1 Stk) 110g Haferflocken 140g geriebene geröstete […]

Amaretto-Küchlein

14. Adventtag Zutaten: 500g Dinkelmehl 100g aufgefrischte Lievito-Madre    10g Hefe  200g Milch  100g Eier    50g Rohrzucker     25g Honig […]

Windringerl für den Christbaum

13. Adventtag Zutaten: 250g Eiweiß 225g Kristallzucker 450g Kristallzucker 150g Wasser        + div. Lebensmittelfarben Herstellung: Eiweiß mit 225g Kristallzucker […]

Kokosbusserl

12. Adventtag Zutaten: 200g Eiweiß 550g Kristallzucker 300g Kokosraspeln fein   50g Honig   60g Weizenmehl   20g Weizenstärke Herstellung: Eiweiß, Kristallzucker, […]

Mandel-Nussecken

11. Adventtag Für die Mandel-Nussecken muss ein Linzerteig (Rezept hier) 4mm stark ausgerollt werden und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech gelegt […]

Punschdukaten

10. Adventtag Zutaten:  300g Weizenmehl 200g weiche Butter 100g Staubzucker 100g Mandelgrieß       + Vanillezucker       + eine […]

Basler-Lebkuchen

9. Adventtag Zutaten: 500g Weizenmehl 400g Honig 100g Puderzucker   50g Dextrose   10g Vanillezucker   10g Lebuchengewürz   10g Zimt   […]

Kokoskuppeln

8. Adventtag Kokosmakronenmasse: 200g Kokosflocken 200g Kristallzucker  125g Eiweiß   50g faschiertes Orangeat Kokosflocken, Kristallzucker, Eiweiß und Orangeat mischen und im Wasserbad […]

Linzeraugen

7. Adventtag Buttermürbteig: 300g Weizenmehl Type 480 200g weiche Butter    90g Staubzucker    10g Valillezucker    20g Dotter (1 Stk)   […]

Linzerkipferl

6. Adventtag Zutaten für Spritzgebäck: 280g Weizenmehl Type 480 220g weiche Butter   90g Staubzucker    15g Weizenstärke    50g Vollei (1 […]