On Tour – 2 Tage Brotbackkurs in Salzburg “Roggen-, Dinkel- und Vollkornsauerteige”
Ihr wollt in die geheime Welt des Roggensauerteiges eintauchen? Dann seid Ihr genau richtig! In diesem 16 Stunden Workshop dreht sich alles um Roggen-, Dinkel- und Vollkornsauerteige. Um Chaos und Pannen bei der Herstellung von Sauerteig zu vermeiden gibt’s hier… weiterlesen