Gewinnspiel – vom Korn zum Brot
– mit deiner eigenen Mühle von KOMO und Getreide von bon’gu!
Liebe Backfreundinnen und Backfreunde,
der Herbst ist da – die Felder sind abgeerntet, und wir dürfen dankbar auf die neue Getreideernte blicken. Erntedank ist für uns die perfekte Gelegenheit, uns bewusst zu machen, wie wertvoll jedes einzelne Korn ist. Aus einem kleinen Samen entsteht das Brot, das uns nährt, Kraft schenkt und uns miteinander verbindet.
In dieser besonderen Jahreszeit möchten wir die Wertschätzung für das volle Korn mit euch teilen.
Deshalb feiern wir ein außergewöhnliches Gewinnspiel – gemeinsam mit KoMo Mühlen und Bongu.de
Zu gewinnen:
- 10 hochwertige Getreidemühlen von KoMo – jetzt als Sonderedition
- Jeweils 10 kg bestes Getreide von Bon‘gu
So könnt ihr das Korn von Anfang an selbst in die Hand nehmen, frisch mahlen und den Weg „von Korn zu Brot“ Schritt für Schritt in eurer eigenen Küche erleben.
So einfach seid ihr dabei:
- Das Gewinnspiel läuft vom 1. Oktober bis 31. Oktober 2025.
- Jeder, der auf Homebaking.at unter diesem Beitrag ein Foto eines selbst nachgebackenen Vollkornbrots oder Vollkorngebäcks veröffentlicht, nimmt automatisch teil.
- Ihr könnt eines der sechs bereitgestellten Vollkornrezepte nachbacken – welches genau, spielt keine Rolle. Wichtig ist nur, dass ihr ein Foto von eurem Ergebnis zeigt, sowie 1 Foto vom Teigzustand und vom Endergebnis.
- Jeder Post = ein Los. Je mehr Beiträge ihr einreicht, desto höher sind eure Chancen auf eine eigene Getreidemühle.
Rezeptauswahl:
- https://www.homebaking.at/dachsteinbrot/
- https://www.homebaking.at/weizenvollkornbaguette/
- https://www.homebaking.at/weizenvollkorntoast-mit-bruehstueck/
- https://www.homebaking.at/roggenkorn/
- https://www.homebaking.at/dinkelvollkornbrot-mit-sonnenblumenkernen/
- https://www.homebaking.at/dinkelgold/
Die Auslosung: Wir bleiben ganz traditionell: Jeder Kommentar wird auf ein Zettelchen geschrieben und wandert in eine Box. Am Ende des Gewinnspiels ziehen wir Online die glücklichen Gewinnerinnen und Gewinner – wie beim Lotto, nur viel köstlicher!
Wichtig: Nicht das schönste oder aufwendigste Brot gewinnt – allein die Teilnahme zählt. Es geht um die Freude am Backen, ums Teilen und um die Begeisterung für Vollkorn.
Teilnahmebedingungen:
- Zeitraum: 1.10. – 31.10.2025
- Teilnahmeberechtigt: Personen mit Wohnsitz in Österreich oder Deutschland
- Mehrfachteilnahme möglich: Jedes eingereichte Vollkornbrot oder -gebäck ist ein neues Los
Teilt die Freude:
Wir wünschen uns eine große Gemeinschaft voller Backleidenschaft. Erzählt Freundinnen, Freunden, Familie und allen Brotbegeisterten von diesem Gewinnspiel – denn Backen bedeutet teilen, und die Freude wächst, je mehr Menschen mitmachen.
Holt euch das frisch geerntete Korn, heizt den Ofen vor und zeigt uns eure Vollkorn-Kreationen. Wir freuen uns auf viele unterschiedliche Brote und Gebäcke, die eines gemeinsam haben: Sie sind Ausdruck echter Handarbeit, Wertschätzung und Liebe zum Korn.
Vielleicht mahlt schon bald eure eigene KOMO Mühle das Getreide von Bongu für euer nächstes Brot.
Herzlichst,
Dietmar
Die 10 glücklichen Gewinner:innen stehen nun fest!
Herzlichen Glückwunsch an alle Teilnehmer.
Eure Preise sind unterwegs – viel Spaß damit und danke fürs Mitmachen! 🥳
(Hinweis: Wir übernehmen keine Haftung für technische Probleme bei der Teilnahme.
Deine Daten wurden ausschließlich zur Durchführung des Gewinnspiels verwendet und danach gelöscht.
Es besteht kein Anspruch auf Gewinn, Barauszahlung oder Umtausch. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.)

1516 Kommentare
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Marion
Dachsteinbrot – sehr gut! Danke!
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Marion
Dinkelgold – schmeckt super!
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Dietmar Kappl
Klasse! Du hast alle Anforderungen erfüllt – dein Los Nr. 460 ist im Topf
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Marion
Dachsteinbrot – jetzt hoffentlich mit Bild!
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Dietmar Kappl
Klasse! Du hast alle Anforderungen erfüllt – dein Los Nr. 459 ist im Topf
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Ingo Schaller
Unser heutiges Gebäck zum Frühstück: Dinkelgold (mit nur 90 gr Teigeinlage und langer, kalter Gare). Leider nur schwacher Ofentrieb!
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Dietmar Kappl
Hallo Ingo,
hast du eventuell ein Foto vom fertigen Gebäck? Ich kann nur so ein Los vergeben (bitte gleich beide hintereinander weil ich diese leichter zuordnen kann ;-))
Bei einem Bild kann ich auch leichter bei der Fehlersuche helfen 😉
Lg.Dietmar
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Ingo Schaller
Hallo Dietmar, ich war zu schnell mit dem Absenden des Posts, sorry! Hier der Werdegang mit fertigen Brötchen im Anschnitt.
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Ingo Schaller
Bild als jpg 😉
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Dietmar Kappl
Klasse! Du hast alle Anforderungen erfüllt – dein Los Nr. 488 ist im Topf
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Marion
Dachsteinbrot – sehr lecker! Danke!
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Henning
Dinkelvollkornbrot – ist gut gelungen. Geschmacklich einfach super gut.
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Dietmar Kappl
Klasse! Du hast alle Anforderungen erfüllt – dein Los Nr. 458 ist im Topf
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Henning
Dinkelgold – Wunderbare Sonntagsbrötchen. Die Familie war von ihnen begeistert.
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Dietmar Kappl
Klasse! Du hast alle Anforderungen erfüllt – dein Los Nr. 457 ist im Topf
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Henning
Roggenkorn – ein super leckeres Brot, War ratz fatz aufgegessen.
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Dietmar Kappl
Klasse! Du hast alle Anforderungen erfüllt – dein Los Nr. 456 ist im Topf
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matthes
nun hab ich auch alles durch 🙂 heute Dinkelgold
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Dietmar Kappl
Klasse! Du hast alle Anforderungen erfüllt – dein Los Nr. 455 ist im Topf
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Petra
Noch einmal Dinkelgold, aus Zeitgründen diesmal mit Stockgare über Nacht im Kühlschrank. Morgens schonend geformt und während der Ofen vorheizt gehen lassen. Sind sehr gut geworden.
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Dietmar Kappl
Klasse! Du hast alle Anforderungen erfüllt – dein Los Nr. 454 ist im Topf
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Eva
Ich geselle mich noch mit Dachsteinbroten dazu.
Ein tolles Brot das ich schon mehrmals gebacken habe.
Hat zum Frühstück grade sehr gut geschmeckt.😊
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Dietmar Kappl
Klasse! Du hast alle Anforderungen erfüllt – dein Los Nr. 453 ist im Topf
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Isi
Ich habe gestern das Dachsteinbrot gebacken, auf ein kleines Brot runtergerechnet (Rezept durch 6 geteilt). Ich habe für Brühstück und Hauptteig jeweils fast die doppelte Wassermenge genommen, so passte es gut, und auch etwas mehr Salz. Das Brot ist richtig lecker und total saftig 👍
Hier ein Bild von den Vorstufen:
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Isi
…und vom gerade gemischten Teig:
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Isi
…und hier das Ergebnis:
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Dietmar Kappl
Klasse! Du hast alle Anforderungen erfüllt – dein Los Nr. 452 ist im Topf
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Astrid
Dinkelgold
Nochmal die Dinkelgoldbrötchen gebacken.
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Dietmar Kappl
Klasse! Du hast alle Anforderungen erfüllt – dein Los Nr. 451 ist im Topf
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Ulrike M.
Kalte Gare? ….die kriegen wir später 😇
wenn draußen auf der Terrasse die Temperaturen passen.😜
Dinkelgold, der Name passt – richtige schmackhafte Brötchen.
Dietmar, vielen Dank fürs wunderbare Rezept.
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Dietmar Kappl
Klasse! Du hast alle Anforderungen erfüllt – dein Los Nr. 450 ist im Topf
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Helga
Dinkelkorn, leider nicht gut gegangen. Muss ich wiederholen, ich hadere mit Hefe.
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Dietmar Kappl
Klasse! Du hast alle Anforderungen erfüllt – dein Los Nr. 449 ist im Topf
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Martin
Fast hätt ichs vergeigt. Am Abend entdecke ich doch glatt zwei Simperl in der Küche, die schon vor 2 Stunden in den Ofen gehört hätten. Trotz der extra Reifezeit haben sich die beiden im Ofen noch tapfer geschlagen. Ergebnis: Ein super aromatisches Sonnenblumen/Dinkelvollkornbrot.
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Dietmar Kappl
Klasse! Du hast alle Anforderungen erfüllt – dein Los Nr. 448 ist im Topf
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Martin
Diesmal hatte ich die Sonnenblumenkerne deutlich kräftiger angeröstet. Bringt tolle Röstaromen, Unbedingt zu empfehlen!
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Doris_Didg
Roggenkorn. Leider seitlich aufgerissen – hätte ich es einschneiden müssen? Aber Krume saftig und aromatisch.
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Dietmar Kappl
Klasse! Du hast alle Anforderungen erfüllt – dein Los Nr. 447 ist im Topf
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Ela
Ich habe noch ein kleines Roggenkorn gebacken. Danke fürs Rezept.
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Dietmar Kappl
Klasse! Du hast alle Anforderungen erfüllt – dein Los Nr. 446 ist im Topf
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Bella
Hallo
Hier ein Roggenkorn
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Dietmar Kappl
Klasse! Du hast alle Anforderungen erfüllt – dein Los Nr. 445 ist im Topf
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Petra S.
Weizenvollkornbaguette aus dem Holzbackofen.
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Dietmar Kappl
Klasse! Du hast alle Anforderungen erfüllt – dein Los Nr. 444 ist im Topf
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