Gewinnspiel – vom Korn zum Brot
– mit deiner eigenen Mühle von KOMO und Getreide von bon’gu!
Liebe Backfreundinnen und Backfreunde,
der Herbst ist da – die Felder sind abgeerntet, und wir dürfen dankbar auf die neue Getreideernte blicken. Erntedank ist für uns die perfekte Gelegenheit, uns bewusst zu machen, wie wertvoll jedes einzelne Korn ist. Aus einem kleinen Samen entsteht das Brot, das uns nährt, Kraft schenkt und uns miteinander verbindet.
In dieser besonderen Jahreszeit möchten wir die Wertschätzung für das volle Korn mit euch teilen.
Deshalb feiern wir ein außergewöhnliches Gewinnspiel – gemeinsam mit KoMo Mühlen und Bongu.de
Zu gewinnen:
- 10 hochwertige Getreidemühlen von KoMo – jetzt als Sonderedition
- Jeweils 10 kg bestes Getreide von Bon‘gu
So könnt ihr das Korn von Anfang an selbst in die Hand nehmen, frisch mahlen und den Weg „von Korn zu Brot“ Schritt für Schritt in eurer eigenen Küche erleben.
So einfach seid ihr dabei:
- Das Gewinnspiel läuft vom 1. Oktober bis 31. Oktober 2025.
- Jeder, der auf Homebaking.at unter diesem Beitrag ein Foto eines selbst nachgebackenen Vollkornbrots oder Vollkorngebäcks veröffentlicht, nimmt automatisch teil.
- Ihr könnt eines der sechs bereitgestellten Vollkornrezepte nachbacken – welches genau, spielt keine Rolle. Wichtig ist nur, dass ihr ein Foto von eurem Ergebnis zeigt, sowie 1 Foto vom Teigzustand und vom Endergebnis.
- Jeder Post = ein Los. Je mehr Beiträge ihr einreicht, desto höher sind eure Chancen auf eine eigene Getreidemühle.
Rezeptauswahl:
- https://www.homebaking.at/dachsteinbrot/
- https://www.homebaking.at/weizenvollkornbaguette/
- https://www.homebaking.at/weizenvollkorntoast-mit-bruehstueck/
- https://www.homebaking.at/roggenkorn/
- https://www.homebaking.at/dinkelvollkornbrot-mit-sonnenblumenkernen/
- https://www.homebaking.at/dinkelgold/
Die Auslosung: Wir bleiben ganz traditionell: Jeder Kommentar wird auf ein Zettelchen geschrieben und wandert in eine Box. Am Ende des Gewinnspiels ziehen wir Online die glücklichen Gewinnerinnen und Gewinner – wie beim Lotto, nur viel köstlicher!
Wichtig: Nicht das schönste oder aufwendigste Brot gewinnt – allein die Teilnahme zählt. Es geht um die Freude am Backen, ums Teilen und um die Begeisterung für Vollkorn.
Teilnahmebedingungen:
- Zeitraum: 1.10. – 31.10.2025
- Teilnahmeberechtigt: Personen mit Wohnsitz in Österreich oder Deutschland
- Mehrfachteilnahme möglich: Jedes eingereichte Vollkornbrot oder -gebäck ist ein neues Los
Teilt die Freude:
Wir wünschen uns eine große Gemeinschaft voller Backleidenschaft. Erzählt Freundinnen, Freunden, Familie und allen Brotbegeisterten von diesem Gewinnspiel – denn Backen bedeutet teilen, und die Freude wächst, je mehr Menschen mitmachen.
Holt euch das frisch geerntete Korn, heizt den Ofen vor und zeigt uns eure Vollkorn-Kreationen. Wir freuen uns auf viele unterschiedliche Brote und Gebäcke, die eines gemeinsam haben: Sie sind Ausdruck echter Handarbeit, Wertschätzung und Liebe zum Korn.
Vielleicht mahlt schon bald eure eigene KOMO Mühle das Getreide von Bongu für euer nächstes Brot.
Herzlichst,
Dietmar
Die 10 glücklichen Gewinner:innen stehen nun fest!
Herzlichen Glückwunsch an alle Teilnehmer.
Eure Preise sind unterwegs – viel Spaß damit und danke fürs Mitmachen! 🥳
(Hinweis: Wir übernehmen keine Haftung für technische Probleme bei der Teilnahme.
Deine Daten wurden ausschließlich zur Durchführung des Gewinnspiels verwendet und danach gelöscht.
Es besteht kein Anspruch auf Gewinn, Barauszahlung oder Umtausch. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.)

1516 Kommentare
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DorisS
Weizenvollkorntoastbrot gebacken
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Dietmar Kappl
Klasse! Du hast alle Anforderungen erfüllt – dein Los Nr. 432 ist im Topf
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DorisS
Weizenvollkorntoastbrot
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DorisS
Roggenkorn gebacken
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Dietmar Kappl
Klasse! Du hast alle Anforderungen erfüllt – dein Los Nr. 431 ist im Topf
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DorisS
Roggenkorn
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DorisS
Dinkelgoldteiglinge
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DorisS
ferig gebackenes Weizenvollkornbaguette
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Dietmar Kappl
Klasse! Du hast alle Anforderungen erfüllt – dein Los Nr. 430 ist im Topf
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DorisS
Weizenvollkornbaguette
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Martin
Heute habe ich mich am Dachsteinbrot versucht. Bis auf die Krustenrisse bin ich schon mal zufrieden.
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Dietmar Kappl
Klasse! Du hast alle Anforderungen erfüllt – dein Los Nr. 429 ist im Topf
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Josef
Habe das Dinkelgold nochmal als Brot gebacken. Sehr gutes Rezept
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Dietmar Kappl
Klasse! Du hast alle Anforderungen erfüllt – dein Los Nr. 428 ist im Topf
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Olaf
Vollkornbaguette gebacken
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Dietmar Kappl
Klasse! Du hast alle Anforderungen erfüllt – dein Los Nr. 427 ist im Topf
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Olaf
Vollkornbaguette Teigbild
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Olaf
Vollkornbaguette gebacken
Ein weiteres geniales Rezept
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Isi
Von mir gibt es ein Roggenkorn. Von außen sieht es gut aus, beim Backen war die Welt auch noch in Ordnung. Nach dem Ausformen schrumpfte es irgendwie und beim Anschneiden sah man dann den dicken Speckstreifen unten und die speckige Krume, außer in der obersten Schicht 🙁
Selbst Schuld, da zu viel Wasser geschüttet und nicht auf dem Stein gebacken, denke ich. Muss also nochmal gebacken werden, es roch nämlich sehr lecker!
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Dietmar Kappl
Klasse! Du hast alle Anforderungen erfüllt – dein Los Nr. 426 ist im Topf
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Mimi
Mein Beitrag Nr. 5 ist das Dinkelvollkornbrot mit Sonnenblumenkernen. Hier mit geraspelter Möhre und Kürbiskernen im Teig. Das Brot gewinnt eindeutig an Lockerheit durch die Möhre. Wenn wir ein mildes Brot möchten, wird sehr oft dieses gebacken.
Liebe Grüße
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Dietmar Kappl
Klasse! Du hast alle Anforderungen erfüllt – dein Los Nr. 425 ist im Topf
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Bella
Ich steuere noch ein Weizenvollkorntoast bei.
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Dietmar Kappl
Klasse! Du hast alle Anforderungen erfüllt – dein Los Nr. 424 ist im Topf
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Josef
Dinkelgold
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Dietmar Kappl
Klasse! Du hast alle Anforderungen erfüllt – dein Los Nr. 423 ist im Topf
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Anna
Hallo Dietmar, ich habe das Dinkelsauerteigbrot am 9. Februar 2025 beim Rezept selbst kommentiert und auch hier im Gewinnspiel bereits eingestellt – allerdings mit nur einem Foto (habe überlesen, dass es zwei sein sollten). Hole jetzt nach, hier die gewünschten zwei Bilder in einem Foto! Das Brot ist ist inzwischen mein Alltags- und Lieblingsbrot geworden, dutzende Male gebacken, auch mit Abwandlung: Brühstück mit Haferkleie und Leinsamen.
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Dietmar Kappl
Klasse! Du hast alle Anforderungen erfüllt – dein Los Nr. 422 ist im Topf
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Christiane
Hallo liebe Backgemeinde,
Eure äußerst positiven Beiträge zum Dinkelvollkornbrot haben mich animiert, es auch einmal nachzubacken.
Hier die von Dietmar vorgeschlagene Alternative mit gerösteten Kürbiskernen und geriebenen Möhren.
Euch weiterhin viel Freude beim Brotbacken,
Christiane
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Dietmar Kappl
Klasse! Du hast alle Anforderungen erfüllt – dein Los Nr. 421 ist im Topf
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Roswitha
Dachsteinbrot. Gut geworden, Wasser habe ich viiiiiieeeel mehr gebraucht 🙂
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Dietmar Kappl
Klasse! Du hast alle Anforderungen erfüllt – dein Los Nr. 420 ist im Topf
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Silvia
Passend zum Herbst:
Ein Kürbisbrot
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Dietmar Kappl
Klasse! Du hast alle Anforderungen erfüllt – dein Los Nr. 419 ist im Topf
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